28 de junio de 2012

Bautizo de Olivia

Olivia se bautizó en junio. Hacía calor en Sevilla, como es normal, pero estoy convencida de que si hubiese sido diciembre, ella habría sentido el mismo calor por parte de su familia.


 

He vivido de forma muy intensa los bautizos de mis dos sobrinos, y tengo que reconocer que es un día muy especial. Es cierto que los bebés son muy bebés y no pueden opinar al respecto, pero para el resto de la familia es un día emocionante: muchas fotos, todos elegantes, la duda constante de si llorará o se dormirá durante la ceremonia... Me encanta. Disfruto con esas reuniones familiares en las que se celebra algo tan especial como es el nacimiento de un niño.

Por dentro, esta ternura de tartita era un bizcocho de limón relleno de fresa y crema de vainilla, una combinación fresquita que últimamente me piden mucho dados los calores sureños de la época.


Espero que os guste.

20 de junio de 2012

Roja y con lunares!!


Llevo un señor atraso con las publicaciones, lo reconozco, pero es que he estado más de dos semanas sin ordenador (con un monazo de narices) y sin poder cargar las fotos. No somos nadie sin la informática hoy en día, eh? Me sentía como si me faltara un brazo, o una pierna, no sé, mu fuerte.

Bueno, no me enrollo más y empiezo por la primera que ya es hora.

Cada vez que veo esta tarta llego a la conclusión de que solo le falta la peineta! Qué flamenca quedó!!

Es que tengo una cliente (sí, sí, María, ya eres mi cliente, eso no me lo quita nadie) que es una enamorada de los lunares, así que toda tarta que me encarga, ya sea para ella o para regalar, lleva lunares. 

 


Esta vez, los lunares viajaron hasta Cádiz, para que Carmen pudiera soplar las velas en su cenita familiar. Por dentro brownie de chocolate blanco con relleno de crema de vainilla y mermelada de frambuesa. Me contaron que no quedaron ni las migas!

Os adelanto que esta tarta tiene segunda parte, porque de aquella reunión familiar surgió la idea de otra tarta sorpresa que reveló una pasión muy secreta y muy oculta....



Un abrazo!

4 de junio de 2012

Minnie para Cristina


Y aquí un ejemplo más de la pasión que sienten las tías por sus sobrinas....






Cuando Mª Ángeles me pidió una tarta para su sobrina no sabía cómo lo iba a hacer, pero la tarta llegaría a Écija para celebrar el tercer cumpleaños de Cristina, eso estaba claro. 




En esa ocasión usé una plantilla de la carita de Minnie para hacerla más real, y quedé muy contenta con el resultado. Por dentro bizcocho de canela y relleno de chocolate con leche, qué bien olía la cocina!!



Espero que os guste!



1 de junio de 2012

Pasión por el chocolate


Como ya os he contado en ateriores episodios, tengo un puñao de buenos amigos que se dedican a hacerme publicidad sin ánimo de lucro, como una ONG, vaya. Y yo, pues tengo que hacer algo para agradecérselo.




Sí, lo habéis adivinado: les hago tartas. Y a su gusto! Normalmente de chocolate, brownies super chocolatosos, bombas de chocolate, fresas con chocolate.....


También suelen comerse con gusto todos los experimentos que no me salen bien, las magdalenas que me sobran, los recortes de bizcochos... Si alguna vez veis en algún pub una chalá con un tupper o una lata de esas decoradas, soy yo. Y los que están comiendo magdalenas a mi alrededor son mis amigos.

Y ell@s ya son felices, comiendo tarta 3 ó 4 días seguidos y subiéndole el azúcar en sangre... Qué suerte tengo de tenerles cerca! Con qué poco se conforman!


Un abrazo!