28 de junio de 2012

Bautizo de Olivia

Olivia se bautizó en junio. Hacía calor en Sevilla, como es normal, pero estoy convencida de que si hubiese sido diciembre, ella habría sentido el mismo calor por parte de su familia.


 

He vivido de forma muy intensa los bautizos de mis dos sobrinos, y tengo que reconocer que es un día muy especial. Es cierto que los bebés son muy bebés y no pueden opinar al respecto, pero para el resto de la familia es un día emocionante: muchas fotos, todos elegantes, la duda constante de si llorará o se dormirá durante la ceremonia... Me encanta. Disfruto con esas reuniones familiares en las que se celebra algo tan especial como es el nacimiento de un niño.

Por dentro, esta ternura de tartita era un bizcocho de limón relleno de fresa y crema de vainilla, una combinación fresquita que últimamente me piden mucho dados los calores sureños de la época.


Espero que os guste.

20 de junio de 2012

Roja y con lunares!!


Llevo un señor atraso con las publicaciones, lo reconozco, pero es que he estado más de dos semanas sin ordenador (con un monazo de narices) y sin poder cargar las fotos. No somos nadie sin la informática hoy en día, eh? Me sentía como si me faltara un brazo, o una pierna, no sé, mu fuerte.

Bueno, no me enrollo más y empiezo por la primera que ya es hora.

Cada vez que veo esta tarta llego a la conclusión de que solo le falta la peineta! Qué flamenca quedó!!

Es que tengo una cliente (sí, sí, María, ya eres mi cliente, eso no me lo quita nadie) que es una enamorada de los lunares, así que toda tarta que me encarga, ya sea para ella o para regalar, lleva lunares. 

 


Esta vez, los lunares viajaron hasta Cádiz, para que Carmen pudiera soplar las velas en su cenita familiar. Por dentro brownie de chocolate blanco con relleno de crema de vainilla y mermelada de frambuesa. Me contaron que no quedaron ni las migas!

Os adelanto que esta tarta tiene segunda parte, porque de aquella reunión familiar surgió la idea de otra tarta sorpresa que reveló una pasión muy secreta y muy oculta....



Un abrazo!

4 de junio de 2012

Minnie para Cristina


Y aquí un ejemplo más de la pasión que sienten las tías por sus sobrinas....






Cuando Mª Ángeles me pidió una tarta para su sobrina no sabía cómo lo iba a hacer, pero la tarta llegaría a Écija para celebrar el tercer cumpleaños de Cristina, eso estaba claro. 




En esa ocasión usé una plantilla de la carita de Minnie para hacerla más real, y quedé muy contenta con el resultado. Por dentro bizcocho de canela y relleno de chocolate con leche, qué bien olía la cocina!!



Espero que os guste!



1 de junio de 2012

Pasión por el chocolate


Como ya os he contado en ateriores episodios, tengo un puñao de buenos amigos que se dedican a hacerme publicidad sin ánimo de lucro, como una ONG, vaya. Y yo, pues tengo que hacer algo para agradecérselo.




Sí, lo habéis adivinado: les hago tartas. Y a su gusto! Normalmente de chocolate, brownies super chocolatosos, bombas de chocolate, fresas con chocolate.....


También suelen comerse con gusto todos los experimentos que no me salen bien, las magdalenas que me sobran, los recortes de bizcochos... Si alguna vez veis en algún pub una chalá con un tupper o una lata de esas decoradas, soy yo. Y los que están comiendo magdalenas a mi alrededor son mis amigos.

Y ell@s ya son felices, comiendo tarta 3 ó 4 días seguidos y subiéndole el azúcar en sangre... Qué suerte tengo de tenerles cerca! Con qué poco se conforman!


Un abrazo!



30 de mayo de 2012

360º de tarta


Vaaaale, sí, por norma general todas las tartas tienen 360º porque son redondas, peeeeero esta tarta que os enseño, más todavía ^_^ ¿Que porqué? Pues porque no tiene una sola "fachada", tiene 4!!

A ver, siempre que haces una tarta eliges la parte que ha quedado más bonita y fina para ponerla como cara principal, pero en este caso, eso no era posible. A Elena, Gonzalo, Javi y Arturo le montaron un súper fiestón para celebrar sus cumpleaños y cada uno de ellos tuvo su 90º de protagonismo en esta tarta. Asñi que me tuve que concentrara muy mucho para que todas las caras quedaran perfectas.


Javi toca la guitarra
Lo de Elena son los disfraces
Gonzalo es aficcionado al ciclismo



Y Arturo también toca









Espero que os guste!

25 de mayo de 2012

Despedida dulce


La semana pasada fue una semana triste para mi familia, se marchó nuestro abuelo después de 88 largos años.

Sus últimos meses de vida los pasó en el centro para mayores Reif de Utrera, donde recibió los mejores cuidados de los mejores profesionales. La decisión de llevar a tus mayores a una residencia la hemos experimentado como una de las más difíciles, preguntándonos si era lo correcto, si era lo mejor para ellos y si estarían bien atendidos. Un año después, tenemos la certeza de que no nos equivocamos.

En Reif les han tratado con cariño, con mucho cariño; han curado sus heridas, han escuchado sus quejas, han calmado sus dolores, han tenido palabras de aliento, han apoydo a la familia aún cuando hemos perdido las formas y nos han acompañado en sus últimas horas. No tenemos palabras para agradecerles a todos y cada uno de los trabajadores del centro todo lo que hicieron por ellos y por nosotros.




 En casa queríamos agradecerles tanto esfuerzo y trabajo con algo más que palabras, y a mí se me ocurrió esta dulce (para no variar, todo lo arreglo igual) idea: una cesta llena de galletas y magdalenas caseras, hechas con el mismo cariño con el que ellos cuidaron de nuestros abuelos.





Os llevamos a todos en el corazón, igual que vosotros lleváis a nuestros mayores.


Un abrazo

22 de mayo de 2012

Antes muerta que sencilla!


De forma inconsciente se me escapaba la cancioncilla que cantó MªIsabel en Eurovisión mientras hacía esta tarta. Cuando se la llevé a Priscila estuvo de acuerdo conmigo en que debería ser el título de esta entrada.




Esta vez me dejó libertad para hacerla como mejor me pareciera. Ella sólo quería un bolso, un zapato de tacón y una barra de labios. Lo demás era cosa mía. Le di muchas vueltas al diseño, porque quería hacer un bolso en 3D super molón, pero de repente llegó una súper ola de calor sahariana que invadió Sevilla y no me fiaba mucho de que las decoraciones aguantaran lo que debían. Como dice mi señor esposo, los experimentos con gaseosa.


He aprendido mucho con estas dos tartas, me reafirmo en la idea de que hay que atreverse con los diseños que te pidan, aunque sean difíciles y complicados de hacer. Hay mucha información en la red que puedes usar para orientarte: videos en youtube, tutoriales, foros de aficcionadas que te echan una mano...


Espero que os guste!

Un abrazo