21 de marzo de 2012
Me encanta Pocoyó!
Si tengo que elegir otro tema infantil con el que disfruto, ése es Pocoyó (mi sobrinilla en sus comienzos charlatanes lo llamaba "Atotó").
Es que siempre es todo tan blanco y tan limpio que hagas lo que haga sale bien. Los colores resaltan mucho más, siempre son como más juguetones. Y yo me lo paso pipa ^_^
Además esta tarta me la pidió alguien muy especial que será mami este año y que está 100% soñolienta, no me la quiero imaginar en el verano cuando esté gordita, gordita!! El hijo de su amiga cumplía un añito y quería algo distinto para celebrar su cumple, pensó en Pocoyó primero y después en mí. Y esta fue la tartita que tuvo Rodrigo para su primer cumple.
Por dentro, bizcocho de vainilla relleno de buttercream de fresa y chocolate. Usé chocolate puro Valor porque había alérgicos a los frutos secos y tooooodos los chocolates de postres llevan trazas. Tan sólo encontré unas tabletitas diminutas que costaban un riñón en el supermercado del Corte Inglés, por si alguien lo anda buscando.
Les hizo un día genil de solecito, así que espero que disfrutaran mucho y comieran mucha tarta.
Un abrazo!!
19 de marzo de 2012
Bouquet de rosas
Hola a todos de nuevo!!!
Tenía el mundo tartil un poco abandonado, pero he vuelto pisando fuerte! Tres tartas en dos días, creo que ha sido mi record tartero.
Tengo que reconocer que con esta primera se fue la mano en cantidades. Amparo me llamó para pedirme una tarta para su madre (la esposa del homenajeado con la súper tarta del camión, os acordáis?). Eligió este diseño tan elegante con rosas que inicialmente debía ser para unas 35-40 personas. Luego la cantidad aumentó un poco, yo compré un molde nuevo y quedó una tarta de 7 kilazos.
Lo sé, se me fue la mano, os lo dije antes.
Estoy muy orgullosa del resultado (no necesito abuela, como podéis comprobar) porque a pesar de los problemillas que me surgieron al principio (es lo que tienen 7 kilos de tarta, se complican las cosas) pude solventarlos y no alteraron el diseño.
Además, a Amparo le gustó mucho. Espero que a su madre también y que pasaran un bonito día de campo en familia, porque eso sí, familian tienen un rato de grande!!
Un abrazo!
7 de febrero de 2012
Una de motos pero sin ruedas
Esta tarta ha sido especial. Bueno, todas lo son porque en todas pongo algo de mí, pero la chica que me pidió esta estaba tan entusiasmada con la sorpresa que le preparaba a su chico que me contagió la ilusión y los nervios, jejeje.
Cuando me contó su idea por teléfono no sabía muy bien cómo enfocar el diseño. A ellos les gustan las motos, cada uno tiene la suya y yo diría que cada una tiene su personalidad. La de él se llama La Perla, y es de un blanco nacarado precioso. La de ella se llama La Pizpireta, y me da a mí que tiene bastante que ver con su dueña...
Ambas tenían que protagonizar el diseño y Rocío quiso que fueran representadas por sus respectivos depósitos, donde llevan sus nombres.
Me dan mucho respeto las tartas para chicos porque siempre temo que me queden poco masculinas o muy infantiles, por eso elegí el tono gris, el blanco y el negro. Además, tenía que incluir el parche que representa a su grupo de amigos, que llevaba una calavera mosqueá y que tuve que hacer a pincel para que fuera lo más similar posible.
Por dentro, bizcocho de naranja relleno con chocolate negro y mermelada de naranja.
Rocío ya me ha contado que les gustó mucho y se lo pasaron genial en la fiesta sorpresa que tenía preparada. Me alegro cantidad!!
Un abrazo.
29 de enero de 2012
Por fin una de Barrio Sésamo!!
Qué ilusión me ha hecho!!! He tenido que fabricar un Epi y un Blas de pasta de azúcar!!! La verdad es que me daban bastante respeto sus chalequitos de rayas, pero ha valido la pena el esfuerzo, qué agradecidos son estos personajes...
Cada vez que me proponen hacer algo nuevo me paso varios días dándole vueltas al diseño, hago varios bocetos, busco muchas imágenes de los protagonistas y termino siempre con el pellizquito en el estómago por si no me quedan lo suficientemente realistas. Es lo que le digo a mi madre: "si no me lo piden no se me pasa por la cabeza hacerlo", pero merece la pena el reto.
También tengo a Elmo y a Coco en la parte de atrás, pero las fotos son un desastre... las hice con un poco de prisa y se han movido, así que os dejo con la vista frontal de esta tarta mitad súper brownie chocolatoso y mitad vainilla con chocolate con leche.
Espero que os guste!!
Un abrazo.
23 de enero de 2012
Volvemos con Hello Kitty!!!
Las opciones de tarta para el cumpleaños de Marta eran Dora la exploradora, Minnie o Hello Kitty, y tengo que ser sincera: yo quería Kitty!!!! Además, tenía ese papel de regalo taaaan mono en casa esperando la ocasión (entre tantos otros que tengo acumulados pá cuando me puedan hacer falta, los compro de forma compulsiva...)
No sé qué tiene la gatita pero me tiene cautivá, así que he sido taaaaan feliz haciendo esta tarta que no quería acabarla, jeje.
A partir de ahora ofreceré esta opción cuando haya fiestas grandes, o no se tenga muy claro el número de invitados porque, además de ser más económico, es más versátil. Hay mucha gente, sobre todo mayor, que no les gusta el dulzor de las tartas fondant; con estos bizcochos caseros rellenos cada uno de un sabor distinto, podemos tener una gran variedad con la garantía de que están recién hechos y manteniendo el encanto de las recetas más tradicionales.
17 de enero de 2012
¿¿Un triatleta comiendo tarta??
Pues claro que sí, hombre, siendo su cumpleaños está en su derecho de celebrarlo y comerse un trozo de tarta, seguro que desde el sábado hasta hoy le ha dado tiempo de quemar las calorías extra, jejeje.
María fue quien me encargó esta tarta para su marido, es clienta repetidora (gracias por volver a confiar en mí!) y un encanto de persona, por eso no me importó que me llamara con tan sólo un día de antelación y se la hice con mucho cariño.
A ella le encanta el bizcocho brownie con mermelada de fresa (y a sus compañeras de trabajo también, que yo lo sé) y repitió sabores para que la probaran su marido y sus amigos.
A ella le encanta el bizcocho brownie con mermelada de fresa (y a sus compañeras de trabajo también, que yo lo sé) y repitió sabores para que la probaran su marido y sus amigos.
Felicidades por tus 35 añazos, Ángel! Mucha suerte con el triatlón.
Espero que os guste!
Un abrazo.
15 de enero de 2012
Pingüinos en el hielo
He disfrutado como una enana haciendo esta tarta para Guille y su papá, tengo que reconocerlo. Me pasé un buen rato dándole vueltas a los pingüinos encima de la tarta para que me cupieran más, porque, aparte delos que veis, quería poner otro tomando el sol, otro tirando bolas de nieve.... pero no me cabían!
Como Guille es intolerante a la lactosa, le hice las magdalenas de delante con yogur de soja (tengo que perfeccionar la receta para poder usarla en tartas fondant, de sabor está muy rica pero creo que no me aguantaría el peso con las proporciones originales) donde pondrán las velas para soplar.
El resto de la tarta era de brownie de chocolate blanco relleno con una capa de relleno de vainilla y otra capa con un toquecito de frutos del bosque.
Espero que os guste!
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